Májkímélő diéta étrend. A 10 legjobb májtisztító étel: jóval többet kellene fogyasztani belőlük - Egészség | Femina


Legfőbb feladata a méregtelenítés. Minden áthalad rajta, ami a tápcsatornába kerül, legyen az étel, ital, vegyszer, vagy gyógyszer. Központi laboratóriumként a máj átvizsgálja, elemeire bontja a szervezetbe jutó anyagokat, beépíti a hasznosíthatókat és kiszűri az ártalmasakat.

  • Mindent a májkímélő diétáról A májkímélő diétát akkor érdemes elkezdeni, ha például túlzott alkoholfogyasztás vagy valamely hepatitis vírus indokolttá teszi, illetve ha a túlzó, egészségtelen táplálkozásunk folyamatosan magas zsírtartalmú étrend már máj- vagy epeproblémákat okoz.
  • Májdiéta otthon: milyen módszerek léteznek?

A máj mintegy ötszázféle feladatot lát el, ezek közül a két legfontosabb: megtisztítja a vért az anyagcsere salakanyagaitól, és hasonlóképpen bánik a hormonokkal, a gyógyszerekkel és az alkohollal. A táplálékokat energiává alakítja át és glikogén formájában tárolja, majd a fizikai erőfeszítés esetén a glikogént szőlőcukor alakjában juttatja el az izmokba.

1 hetes fogyokura fogyás jó étvágy mellett

Naponta késztetjük a májunkat a képességét meghaladó teljesítményekre, amikor alkoholt fogyasztunk, nehéz, fűszeres, zsíros, vagy sok tartósítószert tartalmazó ételeket eszünk. Ezért fontos a máj védelme és regenerálódásának elősegítése. A zsírmáj kialakulásának fontos kockázati tényezői az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérzsírszint.

Gyakori megbetegedések

A legnagyobb gondot az úgynevezett neutrális semleges zsírok, azaz a trigliceridek jelentik, ha ezek elraktározódnak a májsejtekben, idővel kialakul a zsírmáj. A kellően végzett rendszeres testmozgás pl.

fogyás nem evéssel ultra light diéta

Igen fontos a túlsúly leküzdése. A májkímélő diéta étrend rosttartalmú élelmiszerek segítik a méreganyagok bélen belüli megkötését, gyorsítják a bélműködést, így a széklettel való távozásukat, így tehermentesítik a májat és segítik a gyógyulását. A diéta főleg zöldségekből, főzelékfélékből, illetve gyümölcsökből álljon.

Diétás tanácsok az epe és a máj védelméért

Azonban nem minden zöldségféle egyformán jótékony hatású. A durva rostokat tartalmazó fajtákat mellőzzük, mert erős puffadást válthatnak ki.

9o napos diéta fogyni hogyan

Ilyenek a káposztafélék, karalábé, a száraz hüvelyesek bab, borsó, lencse. Javasolt viszont az articsóka, sárgarépa, fehérrépa, cékla, retek, brokkoli, burgonya, tökféleségek fogyasztása.

A csicsóka is májvédő hatással rendelkezik. A gabonafélék közül a magas rosttartalmú barna, rozs tokából fogyni teljes kiőrlésű kenyérféleségek, és a barna rizs is jótékony hatású. Lisztek, darák, pelyhek választásánál is erre törekedjünk.

Így tehetjük rendbe a májunkat

A májbetegségben szenvedők számára fontos a májvédő hatású fehérjék fogyasztása. Leghasznosabb a növényi és állati fehérjék együttes bevitele. Arra kell törekedni, hogy lehetőleg minden étkezés tartalmazzon mind állati, mind növényi fehérjeforrást.

A savanyított tejtermékekben lévő aminosavak alapvető fontosságúak a májkímélő diéta étrend étrend felépítésében.

A máj- és epeproblémákkal küszködőknek érdemes betartani a következő íratlan szabályokat, melyek hatékonyságát gyakorlati tapasztalatok is igazolják: 1.

Aminosavak közül a metionin és a cisztein májvédő hatású túró, sajt, tojás. Túróval, sajttal, gyümölccsel készült tészták, édességek szénhidrátot és kedvező összetételű fehérjéket egyaránt tartalmaznak, ezért jól beépíthetők az étrendbe túrógombóc, túrófelfújt, túrópuding, gyümölcsös túrókrémek, máglyarakás, túróguba, kifli felfújt, túróval töltött zsemle.

Kerülni kell a zsírban gazdag nyersanyagok felhasználását, mint amilyenek például a zsíros húsok, szalonna, tepertő, zsíros sajtok, mártások, tejszín.

ir diéta kezdőknek legjobb fogyókúrás gyógyszer vélemények

Nem ajánlott a bő zsiradékban sütés például a rántott hús sem. Törekedjünk növényi olajok, margarinok használatára. Az MCT zsírok jól emészthetők kókusz zsír, Rámamargarin. A hidegen sajtolt olajok kevésbé terhelik a májat.

Olajos hal: amint arra a World Journal of Gastroenterology tanulmánya rámutat, az olajos halak és a halolaj-kiegészítők fogyasztása csökkentheti például a NAFLD szervezetre gyakorolt hatását. Az olajos halak gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek jó zsírok, és segítenek csökkenteni a gyulladást.

A főzés során kímélő fűszerezésre van szükség. Kerülni kell az erős hatású ecet, mustár, májkímélő diéta étrend paprika, bors alkalmazását.

fogyókúra alatt hízás had fogyjon

Használjunk helyette zöld fűszereket, mint például a bazsalikom, kakukkfű, lestyán. A-vitaminban gazdag a tej, a túró, a máj, a tojás.

Májkímélő diétás étrendi ajánlások

K-vitamint tartalmaz, a spenót, a sárgarépa, paradicsom, az árpa, a köles, a szója, illetve az állati eredetű táplálékok közül a máj és a tojás. A máj B1- és B6-vitamin tartalma miatt kedvező.

Májregeneráló gyógynövény például a Máriatövis, hatóanyaga a sylimarin, ami segíti az ép májsejtek osztódását. A stevía növény vagy ismertebb nevén a jázminpakóca leveleiből kinyert édesítőszer használata javasolt, mivel javítja a szövetek oxigénellátottságát, normalizálja az anyagcserét, vércukor szintet nem befolyásolja és májvédő hatása is ismert.

Figyelj a zsírra! Mindent a májkímélő diétáról

Fontos még a szervezet megfelelő C-vitamin ellátottsága is. Forrásai: friss zöld növények, zöldségek, gyümölcsök.

jódmentes diéta női étrend fogyáshoz

A beviteléről napi szinten gondoskodni kell, mivel a szervezet nem raktározza.