Yiya étrend


yiya étrend

A kalcium hozzájárul az erős csontozat és fogazat fenntartásához. Ezen kalciumforma kiváló hasznosulása, biológiai aktivitása az almasavban rejlik, amely a gyümölcsökben természetesen előforduló molekula [1].

Az almasav a Krebs-ciklusban, a szervezet energiatermelő folyamataiban játszik fontos yiya étrend, szabályozza a kalcium megfelelő hasznosulását.

yiya étrend

A Kalcium a leggyakoribb ásványi anyag a szervezetünkben. Elsősorban a csontjaink, a fogaink és a körmeink strukturális vázának alkotójaként ismerjük, és általánosan a csontritkulás megelőzésének lehetőségével azonosítjuk.

A kalcium a vérszérumban is megtalálható elektrolit: szükséges a véralvadáshoz, az enzimszabályozáshoz, hormonok felszabadulásához, a jelek továbbításához az idegsejtekben és az izom összehúzódáshoz.

yiya étrend

A kalciumot elsősorban szerves forrásból, élelmiszerekből javasolt pótolnunk, és nem vízben nehezen oldódó, kőszerű ásványi komplexekből, amiből nem szívódik fel megfelelően. Az optimális napi kalcium bevitel mg körül van, ehhez látványos fogyás mennyiségben kellene zöldségféléket, minőségi tejtemékeket pl. Mivel egyre nagyobb problémát jelent a laktóz-intolerancia és kazeinallergia előfordulásának gyakorisága, a tejtermékek popularitása csökkent.

yiya étrend

Továbbá az újabb, innovatív kutatási eredmények pedig már megkérdőjelezik a tejtermékek kalciumtartalmának valódi felhasznosulását.