Avokádó diéta. Avokádó kalória – Lehet fogyni avokádóval?
A Közép-Amerikában honos avokádó - Persea americana - örökzöld, legfeljebb méter magasra megnövő fa, melynek termését már időszámításunk előtt is fogyasztották. Érdemes azonban barátkoznod vele, mert számos előnyös tulajdonsága mellett a fogyásban is segít.
Miért fogyaszt az avokádó? Egy, a Nutrition Journal című szakmai folyóiratban megjelent kutatás tanúsága avokádó diéta a viszonylag magas zsírtartalmú gyümölcs - egy körülbelül avokádó diéta avokádó 18 gramm szénhidrátot tartalmaz - csökkenti az éhséget, és a délig elfogyasztva segít abban, hogy a nap során ne vigyél be feleslegesen plusz kalóriákat.
A Loma Linda Egyetem kutatói 26 túlsúlyos felnőttet vontak be vizsgálatukba, akiknek egy fél avokádót kellett elfogyasztaniuk délig.
Minden résztvevő vércukor- és inzulinszintjét ellenőrizték étkezés előtt és után. Éhségcsökkentő hatású avokádó Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál, akik egy fél avokádót adtak a tízóraijukhoz vagy az ebédjükhöz, később jelentkezett az éhségérzet, mint a kontrollcsoport tagjainál.
Ennek oka, hogy az avokádó pozitívan befolyásolja az inzulinválaszt, kiegyensúlyozottá teszi a vércukorszintet. Még mire képes az avokádó?
Fitt Food - Avokádókrém
Az avokádó a fent említett pozitív egészségügyi avokádó diéta túl gyulladáscsökkentő hatással is bír. Gyulladáscsökkentő vegyületei közé tartoznak a fitoszterolok, az antioxidáns hatású karotinoidok, az omega-3 zsírsavak és polihidroxilezett zsíralkoholok. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően természetes ellenszer lehet rák, csontízületi gyulladás, valamint reumatoid arthritis, vagyis sokízületi gyulladás esetén.